Сводка · Прошлая неделя
Что Receptor видит в зале сегодня
Выручка
+8.2%1 509 720 ₽
Прошлая неделя
Средний чек
+2.1%1 698 ₽
По чекам периода
Позиций продано
+5.9%889
По всем сменам
Уникальных блюд
−220
Активный SKU
Динамика выручки
По дням
Категории
Продажи по группам меню
- Бургеры35.0%528 402 ₽
- Крафтовое пиво25.0%377 430 ₽
- Авторские коктейли18.0%271 750 ₽
- Закуски15.0%226 458 ₽
- Десерты7.0%105 680 ₽
Топ-10 блюд
По выручке
Смены
Продажи по кассовым сменам
1 509 720 ₽
889 позиций
| Дата | Сотрудник | Открытие → закрытие | Позиций | Выручка |
|---|---|---|---|---|
| чт, 28 мая | Маша | 18:00 → 03:00 | 106 | 179 963 ₽ |
| ср, 27 мая | Аня | 18:00 → 03:00 | 106 | 179 962 ₽ |
| вт, 26 мая | Дима | 18:00 → 03:00 | 106 | 179 961 ₽ |
| пн, 25 мая | Маша | 18:00 → 03:00 | 106 | 179 960 ₽ |
| вс, 24 мая | Аня | 18:00 → 03:00 | 165 | 279 959 ₽ |
| сб, 23 мая | Дима | 18:00 → 03:00 | 165 | 279 958 ₽ |
| пт, 22 мая | Маша | 18:00 → 03:00 | 135 | 229 957 ₽ |
Receptor v2 · демо-данные · anchor 2026-05-29